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カブレオ ラ・ピエトラ / アンブロージョジョヴァンニ・フォロナリ 750ml 白 辛口 フルボディ イタリア トスカーナ

3597円

カブレオ ラ・ピエトラ / アンブロージョジョヴァンニ・フォロナリ 750ml 白 辛口 フルボディ イタリア トスカーナ



商品説明

ソフトプレスし、フレンチオーク樽で発酵。撹拌しながら12ヶ月樽熟成。ヴァニラ、バタースカッチ、桃のコンポート、スナックパインなどを思わせる複雑で力強い香り立ち。マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。

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色・香り・味わい
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・色合いについて
やや緑色つよく輝きのある黄金色。

・香りについて
ヴァニラ、バタースカッチ、桃のコンポート、スナックパインなど複雑で力強い香り立ち。

・味わいについて
マイルドな果実の甘味とフレッシュな酸味があり、凝縮感のあるワイン。

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製法・栽培方法
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・栽培方法について
9月中旬に手摘みで収獲。植樹密度は2800~3300本/ha、収量は平均7t/haで約60%がワインとなる。

・製法について
葡萄をソフトプレスし、フレンチオーク・カスク(50%はセカンド・ユース)で15020日間かけてアルコール発酵。マロラクティック発酵は同じオーク・カスクで行う。バトナージュをしながら12ヶ月樽で熟成。瓶詰めされてから6ヶ月の熟成を経て出荷される。

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このワインに合う料理は?
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焼きタラバガニ
舌平目のムニエル
帆立貝のソテー バターソース
伊勢海老のロースト

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カブレオ
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土地のポテンシャルを最大限に引き出した、トスカーナのI.G.T.ワイン

カブレオはキアンティ地区グレーヴェにあるエステートワイナリー。
2つの重要な畑を持ち、ひとつは海抜500mにあるパンツアーノで大変優良なシャルドネを、もうひとつは海抜300mサン・クレッシにある40haの畑で赤ワイン「イル・ボルゴ」の為のサンジョヴェーゼとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培しています。
カブレオはこの土地の優れたポテンシャルを生かし、新しいタイプのトスカーナワインを造るためにI.G.T.の格付けで発売を始めました。
カブレオは後にフォロナリ家の所有となり、フォロナリグループ最高級ワインのひとつとして知られるようになりました。


* ブランド名: カブレオ
* ワイン名: カブレオ ラ・ピエトラ
* 色名: 白
* 格付け: I.G.T. トスカーナ
* 国名: イタリア
* 地域名: トスカーナ
* 生産者名: アンブロージョジョヴァンニ・フォロナリ
* ぶどう品種: シャルドネ 100%
* 味名: 辛口
* ボディ名: フルボディ
* 容量: 750ml
* アルコール度数: 14.5%
* 格付け: コルク

ご購入前にご確認ください

ご購入について

法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。

ヴィンテージについて

ヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。

カブレオ ラ・ピエトラ / アンブロージョジョヴァンニ・フォロナリ 750ml 白 辛口 フルボディ イタリア トスカーナ

10月の子供の病気注意報

インフルエンザワクチン受付中止のご案内

 今後ワクチンの入荷状況により再開いたします

 御予約開始 9月28日(11時から)

 接種開始  10月4日

 ワクチン入荷が昨年より少なくなりそうです。

 ご希望者全員に接種できない可能性があります。

 申し訳ありませんが大人の方への接種は当面なしとさせていただきます。

 かかりつけのお子様の方優先とさせて頂きます。

 13歳未満 2回  13歳以上の方 1回

 料金は一律1回 3500円(税込)

コロナ対策しております!!遊具、おもちゃを撤去済み。

 廊下、診察室、扉開放中。お熱のある方、新生児の方お部屋分けしています!!

 受付会計でも三密に充分配慮しております。

 安心してご来院ください。

お子さんの寝つきや目覚めにお困りの方はご相談ください!!

★5歳からスギのアレルギー性鼻炎のお子さんは、

 5月から舌下免疫療法がスタートしています。

 お悩みの方はあらかじめ採血の結果をご用意いただきご相談下さい。

 採血の苦手な方は簡単な簡易検査もありますのでご相談ください。(7歳以上です!!6歳未満の方には自費がかかります)

★症状が落ち着いている方は処方箋のみでもお受けできますのでご相談ください。

★漢方ビューのトップページに先生の記事がのりました。こちらをご覧ください。

★予約システムがeネットよりEPARKに変わりました。

 事前に登録が必要になりますのでこちらから新規登録をお願いします。

★ヒルドイドクリームのアトピー性皮膚炎のスキンケア最新情報を

 “ちょっと困ったこどもの病気のアトピー性皮膚炎”の、

 「アトピー性皮膚炎におけるスキンケア ~

      発汗から見た外用薬の使い方~」を御覧ください!!

★結節性痒疹(ホームページの写真こちらをご覧ください。)で、

 お困りのお子さんは専用の治療薬がありますので御予約下さい

★慢性便秘症の新しい治療薬が使えるようになりました。

 治りにくい便秘やトイレの時間が長い便秘やおしりに

 うんちがついてしまう便秘のお子さんは、こちらを読んでみて

 来院されて相談してみて下さい。

★咳が酷い、咳で吐いてしまう、息苦しい、ぜいぜいする、

 などの症状で夜眠れない、などの喘息の症状がみられる時は

 早めに御来院されて下さい。

 乳幼児の喘息は咳だけが長引いて治らないことがあります。

 お母さんが思われるよりも喘息の症状が重いことが多々あり

 ますので注意が必要です!!

 喘息のお子さんは、アレルギー性鼻炎の合併が多いので、

 喘息の治療に加えて、アレルギー性鼻炎の治療が大切です。

★ダニのアレルギー性鼻炎の症状

(鼻水、鼻づまり、くしゃみ、目のかゆみ、咳)が、

 何となく1年中出てる方がいらっしゃいます。

 気になる方は御相談下さい。舌下免疫療法で治療が出来ます。

★これまでにない!!

 アレルギー性鼻炎によく効く飲み薬が使える様になりました

 のでお困りの方は、御相談下さい。

★今までは12歳以上が対象でしたが、5歳から11歳までの

 お子さんにもダニアレルギー性鼻炎の舌下免疫療法が1年中

 いつでも開始出来るようになりました。

 1年中鼻の調子が良くないお子さんは、ダニのアレルギー

 性鼻炎の可能性が高いです。

 お悩みの方はあらかじめ採血の結果をご用意いただき

 ご相談下さい。

 採血の苦手な方は簡単なイムノキャップ(簡易検査)もありますのでご相談ください。

★12歳以上でニキビでお悩みのお子さんに

 良い治療薬があります。

 ニキビは出来れば瘢痕を残さず治療した方が良いので、

 お困りの方はまずお電話ください。

★水いぼを取るときに痛みを軽減する麻酔テープ

(ペンレステープ)を始めます。

 ご希望の方はクリニックにお電話いただき来院されて、

 テープを貼って1時間後に取ると良いでしょう。

 ただし、使用年齢は4歳以上となりますのでご注意下さい。

 

 

 

 



スギ花粉症最新治療である舌下免疫療法は毎年6月から12月の間で始めることができます!

院長の石川は、子供の病気に関する症例提供や、コラム執筆、書籍の共著などの実績も多くございます。

こどもの病気に困っているお母さん、お父さんのためになるのであれば、取材のご依頼や、情報提供など惜しみなくご協力できますので、お知らせください。

メディア情報のところに、漢方ビュー「子どものための漢方」という院長の記事 が掲載されました。

記事の詳しい内容についてはこちらをクリックしてください。

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